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Les plats froids traditionnels

charcuterie  
La charcuterie

Jambon blanc, jambon cru, rosette,
et pâté
accompagnés de cornichons,
petits oignons, et beurre.
5€

Les viandes

Au choix 2 à 3 viandes coupées et présentées sur plateau

Rôti de boeuf, rôti de porc, cuisse de poulet, gigot d'agneau
6€
  roti de boeuf
saumon  
Les poissons

Saumon fumée d'Ecosse

Saumon farci
5€

5,80€


Les légumes

Flan de courgettes à la provençale, sauce au basilic

Flan d'aubergine, sauce aux poivrons

Terrine d'avocats, sauce citronée

Flan aux 3 saveurs
2,10€
  courgettes


Les Salades

Salade verte vinaigrette

Salade de jeunes pousses vinaigrette à l'ancienne

1,50€

2€

  salade
taboule  
Les salades composées au choix

La Louisiane
L'antillaise
Salade de riz
Taboulé aux fruits de mer
Salade de pâtes
Salade de pâtes aux fruits de mer
Niçoise
Mexicaine
Macédoine saumon
Tomates mozzarella, pommes de terre
Salade piémontaise
Salade fraîcheur
Salade Marocaine
Tomate mozzarella
Anchoîade de légumes

Salade mélangée italienne
Parmesan, jambon cru, balsamique
3,20€
Fromages

2 sortes 2€


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